Здесь в испанской печи "Josper", которую топят древесным углем, рождается меню, сплетенное из солнечных лучей и щедрых даров земли.
Мясо премиального качества, свежайшая рыба и морепродукты, изобилие крымских овощей и фруктов вызывают у гостей неподдельный гастрономический восторг. Прибавьте сюда безупречный сервис, уютный интерьер, изысканную карту вин, авторские десерты, живую музыку по вечерам - и вы получите одно из самых любимых мест в мире, настоящий островок семейного счастья!.
В меню: лучшие стейки и блюда на открытом огне; пицца для ваших детей и шикарный выбор закусок и десертов. Залы ресторана вмещают 140 гостей. Две террасы с видом на море: по 70 человек.
Организуем для Вас: свадебные мероприятия; банкеты по любому поводу; фуршеты; детские дни рождения. Есть возможность проведения выездных мероприятий на яхтах, в офисах и на природе.
Дегустационный сет
Крым-3000 лет вкуса!
Мы запросил ИИ, что ели бы народы Крыма в наше время в ресторане Мадера.
Хлеб на углях с маслом и крымскими травами и морской солью
Сыр гриль с виноградом конфи маслинами и тимьяном
Рапан на углях с муссом пармезан и зеленым маслом
Каре ягненка с баклажаном и демиглясом на гранате
Груша Josper с муссом маскарпоне и ореховым пралине
